給食&おやつ

2009年11月18日

■今日はカレーだよ☆彡

★☆Today's menu ☆★

 <Lunch>

  curried chicken with rice (チキンカレーライス)
  coleslaw (コールスロー)
  tofu&mushroom soup (豆腐ときのこのスープ)

 <Snack>

  meat sauce spaghetti (ミートソーススパゲッティ)


今日も、みんなが大好きなメニューの内の1つ、カレーでした♪
じゃがいもと玉ねぎがいい具合にとろけて、美味しさ倍増!!
こーんな大きなお鍋で作ってるのに、空っぽになっちゃうんですよ!

カレーのバリエーションは、チキン・きのこ・野菜の3種類あります。
みんなの好きなカレーは何かな??

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2009年12月07日

■♪今日の給食風景♪

★☆本日のメニュー☆★


チンジャオロース
中華サラダ
チンゲン菜のスープ


今日のメインmenuは、チンジャオロースでした♪
こども園のキッチンでは、お肉を揚げてちょっぴり本格的に仕上げました♪
(ほいくえんでは、お肉をゆでて仕上げました)

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色とりどりのお野菜がた?くさん!!


今日もいるか組・ぱんだ組のおともだちは一緒に給食を食べました♪
ぱんだ組のお姉ちゃんが、いるか組のおともだちに「○○ちゃんは、ここの席に座ってね★
一緒に食べよ★」
と、声をかけていました。それを見ていた先生は、とても優しい気持ちになれたよ★

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仲良く食べています・・・★


お野菜は、人参・玉ねぎ・パプリカ(赤)・ピーマンが入りました。
ピーマンが苦手なおともだちもいましたが、鼻をつまんで、目をつぶって、
「ぱくっっ!」と、食べていました★
えらいね!!がんばれ?(^o^)♪


2009年12月09日

■おやつの時間です☆彡

12/8のおやつは、みんな大好きナポリタン♪
具材はウインナー・にんじん・玉ねぎ・ピーマンです。

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ケチャップと、少々のお塩でシンプルに仕上げました・・・☆彡

いるか・ぱんだ組のおともだちは、た?くさんおかわりしていました!
お顔はというと・・・

オレンジのおひげに、牛乳の白いおひげもプラスされて、
と?ってもかわいいサンタさん!?になっていましたよ♪

ひよこkidsは、おかゆのおともだち・ナポリタンのおともだちにわかれました。
ナポリタンの味付けは、ケチャップの色がほんのりついている薄味です。

手づかみで食べたり、ちいさなお手てでフォークを使ったりして、
上手に食べていました♪

2009年12月10日

■☆本日の給食☆

   ☆本日のメニュー☆

    チキンのトマト煮
   コールスローサラダ
  かにかまと白菜のスープ


今日のメインはチキンです♪
鶏肉はもも肉を使っています。トマトと玉ねぎをぐつぐつ煮込んで、
砂糖・塩のみで味付けしました。とってもやわらかいお肉でしたよ♪

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コールスローは、キャベツ・きゅうり・にんじん・コーンが入り、カラフル&栄養満点!!
手作りドレッシング、今日はマヨネーズ・牛乳・しょうゆ(少々)の組み合わせでした♪

さて、この材料は、今日のおやつの材料です・・・!
何が出来るでしょう!答えは明日のBlogで発表します!!

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2009年12月14日

■今日の給食です★

本日のメニューは・・・

鮭のみそ焼き
大根と高野豆腐の煮物
さつまいもの味噌汁

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ほいくえんでは、鮭を味噌とお砂糖で煮込み、”焼き”ではなく
味噌煮にアレンジ!
こども園では、みそ焼きと味噌汁が重なるので、塩を少し振りかけて
塩焼きにしました!


X’mas会まで、残り1週間を切りました!!
今日、ひよこ・うさぎ・こあら組のお友だちは、こども園で本番を
イメージした練習を行いました。
みんな本番の衣装を着て、可愛かったよ☆彡
写真を撮りたい!アップしたい!と思いましたが・・・
19日のお楽しみです・・・♪

サンタさんの帽子をかぶってパチリ♪

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2009年12月15日

■今日の給食です!

★本日のメニュー★

ハヤシライス
きゅうりとみかんのサラダ
キャベツとワカメのスープ


今日はおかわりのごはんの量が2倍になるメニュー!!
カレーライスもそうですが、おかわりがすごいので(笑)
ご飯は17合炊きました♪
もちろん、すべてなくなりました!

アレルギーのあるおともだちは、アレルギー用の
アンパンマンのカレーになりました(^o^)♪

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ほいくえんのひよこちゃん達は、メインがポトフでした。
じゃがいも・にんじん・玉ねぎ・鶏肉(ささみ)を煮込み、
コンソメではなくお醤油で味付けをし、和風ポトフになりました♪


2009年12月16日

■おやつ特集♪

♪ひよこkidsのおやつ特集です♪

 9日(水) りんごのすりおろしヨーグルト
14日(月) ホットケーキorほうれん草粥
15日(火) ジャムサンドorパン粥

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美味しそうなおやつです♪
先生も食べたいな☆

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先におやつを食べてから麦茶をゴクゴク飲むおともだち、
牛乳を全部飲みほしてから、おやつをモグモグ食べるおともだち、
いろんなおともだちがいます☆
先生たちはみんながのどに詰まらせないように見ているから、
あわてないで食べてね♪♪

2009年12月17日

■今日の給食です☆

本日のメニューは・・・

豚肉のしょうが焼き (豚肉・キャベツ・人参・玉ねぎ・生姜)
切干大根の煮物   (切干大根・人参・椎茸)
白菜となめこの味噌汁

こども園のしょうが焼きの味付けは、生姜とお醤油のみでした!

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ほいくえんのひよこkidsメニューは、”ひき肉炒め”でした。
献立には”炒め”とありますが、キッチンの先生達は”あんかけ”にして
トロトロに食べやすくしてくれましたよ♪
(材料は、鶏ひき肉とキャベツでした)


2009年12月18日

■ひよちゃん・うさちゃん・給食です♪

★本日のメニュー★
 
煮魚  (生タラ)
もやしときゅうりの和え物
味噌汁 (厚揚げ・玉ねぎ)


今日のお魚はタラです。昆布とお醤油・お砂糖で煮込みました。
こども園では、最後にうま味たっぷりの煮汁を使ってあんかけを
作り、とろとろに仕上げました!!

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ひよこkidsは、きのうトンネル&ボール遊びをしました♪
みんな、大興奮でした♪

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Andy先生のEnglish time♪きのうの絵本です。

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うさちゃんたちは、おやつのあとに午後の体操をしました☆彡
おやつパワーのせいか、みんな元気モリモリ!

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2009年12月25日

■12/24 うさぎちゃんのクリスマスおやつ☆

今日はクリスマス・イブということで、おやつもちょっと豪華に♪
カステラにトッピングしました!

いちごにみかん、ちっちゃなカラフルチョコ。
おいしいね♪

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■12/24 クリスマスクッキング?お菓子の家と60本のツリー?

12月24日はクッキング保育を行いました♪
こあら・いるか・ぱんだ組のおともだちは、こども園に集合!クリスマスツリーとお菓子の家でステキな森が出来ました!

まずは・・・・・お菓子の家ってどんな家?みんなはどんなことをするのかな???頭の中にイメージを膨らませるよ。
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真紀先生が作ってくれたお菓子の家の土台が登場!子どもたちは大興奮です☆

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子どもたちは、星型クッキーを積み重ねて、オリジナルツリーを作りました♪
クッキー・ホイップクリームを順番に重ね、最後はとんがりチョコでツリーらしく飾りつけ☆
みんなとってもカワイイ仕上がりになりました。

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こあら組のおともだちは、ぱんだ組のお兄さんお姉さんと一緒に座り、仲良く作っていました?♪

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ツリーが完成すると・・・
お菓子の家の周りに飾りにGO!そして、おうちの屋根を飾りました♪

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最後は、やっぱりクリスマスには雪だよね!ってことで、みんなで魔法をかけて、森に雪を降らせました。「うわぁ?」と嬉しそうな子どもたち。ステキなステキな世界が出来上がり、楽しいクリスマスとなりました!
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嬉しそうな顔を見ると、こちらまで本当に楽しくなりますね!この日は、おうちでもパーティーをしたお友達が多かったようです。パパママサンタも幸せな一日となったことでしょう☆


2010年01月04日

■2010年初!の給食です♪

あけましておめでとうございます☆彡
今年もキッチンでは、可愛い子ども達のために、あたたかい
ほかほかの給食、やさしい味付け、栄養満点のたくさんの食材を
使い、一生懸命手作りしていきたいと思います。
どうぞ宜しくお願い致します。

★☆本日のメニュー☆★

チャンプルー
さつまいもと昆布の煮物
澄まし汁

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チャンプルーの具材は、人参・玉葱・もやし・キャベツ・ピーマン・ニラ・卵・木綿豆腐・豚肉と
いろいろ入りました☆味付けはお砂糖、しょうゆのみ。あとは、いろいろなお野菜&お肉の
うまみたっぷりでOK♪

卵アレルギーがあるおともだち、
ほいくえんでは、卵を抜きました。
こども園では、卵の代わりに椎茸を入れました!

澄まし汁の具は、ワカメとしめじでした。
昆布だしのしょうゆ味。シンプルで美味しかったですよ!


2010年01月05日

■本日の給食です★

本日のメニュー!

白身魚のムニエル(タラ)
がんもと大根の煮物
澄まし汁(かまぼこ・万能ねぎ)

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タラのムニエルは、最初に小麦粉をまぶしフライパンで焼き色をつけて
その後はオーブンで焼きました♪
オーブンをあけると・・・う?ん!いいにおい!
煮物はがんもと大根の他に、人参も入りました。
がんもが食べられないおともだちは、高野豆腐が入りました。


今日はお散歩に行ったので、お外で遊んだ分、い?っぱい食べてね★

2010年01月06日

■1/6 給食です♪

★☆メニュー☆★


鶏つくねバーグ
ほうれん草のソテー
味噌汁(豆腐・えのき)


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今日の給食は、鶏肉のハンバーグです!(玉ねぎ入り)
・・・といっても、今回は焼かずに茹でてあんかけ風にしました!
味付けは、しょう油・砂糖・みりんです。
次回は焼き色をつけてからオーブンで焼いてみたいと思います♪


ほうれん草のソテーは、にんじんとコーンが入りました。
バターを使わずに、サラダ油・しょう油で炒めました。
みんないっぱい食べてくれました!
先生、おいしいよ!!と言われて、とっても嬉しいキッチンの先生達でした♪


ハイ、チーズ★

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2010年01月08日

■1/8 本日の給食です☆

本日のメニュー♪


ソーセージのトマト煮
小松菜のおひたし
野菜スープ(大根・しめじ)


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今日はトマト煮込み♪いつもは鶏肉が多いですが、今日はソーセージが入りました。
お砂糖でトマトの酸味を抑え、少々のお塩で味を締め、少々のお醤油でコクを出しました!
一緒に入った玉ねぎもやわらかく、いい出来上がり♪
みんな、美味しかったかな??


そして時々、献立に載っているメニューが変身☆します。
今日は、大根のスープではなく、大根のお味噌汁に変身しました!


その変身☆により、中身の具は、しめじサンから万能ねぎサンへ。
しめじサンはどこへいったのか・・・


おやつの焼きそばの野菜たちと合体しました!!
今回の野菜たちはキャベツサン&もやしサン。
次回はどんな野菜チームと合体するかな!?


2010年01月15日

■1/15 今日の給食です♪

☆本日のメニュー☆

麻婆豆腐
もやしとほうれん草のナムル
大根と麩の味噌汁

今日は麻婆豆腐でした!こども園の味付けはお醤油とお砂糖のみ!
大人用は豆板醤を入れますが、子供用なのでもちろん入れません。
なのに・・・ちゃんと麻婆豆腐の味がする!!!

もやしのナムル、こども園ではキャベツとニラも入りました。
味付けはお醤油とお酢でさっぱりと。
ほいくえんでは、お酢は入れずに、お醤油とみりんで味付けしました。

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コップを配るお手伝い☆友だちの持ち物は、先生より子どもの方が良く分かってます(^^ゞ

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こちらは、汁物を配るお手伝いをしてくれました☆

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2010年01月18日

■1/18 おやつ&ひよこKids☆

今日のおやつは、ツナスパゲッティです♪(玉ねぎ入り)
こども園では、お醤油とコンソメで味付けをしました!

時々、トマト味になったり、クリーム味になったりします♪
みんなはどの味が好きかな??

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そして!ほいくえんの可愛いひよこKidsたちは、こわ?い鬼に変身!?
こわい!?・・・ううん、とってもカワイイ♪

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ぼくたちは寝起きだよ♪

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2010年01月19日

■1/19 おやつ&ひよこKids♪

今日のおやつは肉うどんです♪

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こども園では、お肉と玉ねぎが入りました。
ほいくえんでは、お肉とワカメが入りました!
月齢の低いひよこKidsは、ミルクがゆです♪


ひよこKidsは、おやつを食べて元気モリモリになった後、
English timeまでの間ホールに出て遊びます☆彡

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最近は、いろいろな種類の車のおもちゃで遊びます♪
みんな?!車だよ?!の掛け声と同時に駆け寄ってくるおともだち。
くるっと振り返るものの、じ?っと車が走ってくるのを待っている?おともだち。

いつのまにか、1人1台ずつ持っていて、それぞれ遊んでいます☆彡

2010年01月25日

■1/25 今日の給食&おやつです♪

☆本日のメニュー☆
鱈のきのこあんかけ
パスタサラダ
オニオンスープ


今日の鱈はぐつぐつゆでて、椎茸とえのき茸を入れ、
お砂糖とお醤油で味付けし、最後に片栗粉でとろみをつけました!
こども園ではお魚の皮を取り、ほぐして盛り付けたりしますが、
今日は皮をつけたまま盛り付けました♪
みんな、皮まで食べたかな?とっても栄養あるんだよ♪

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パスタサラダは、きゅうりとにんじんも入りました。
今日の味付けは、マヨネーズとお醤油です!
オニオンスープは、玉ねぎと万能葱が入りました。
コンソメとお醤油の味にしました。玉ねぎの甘みがあって、
やさしい味に仕上がりました。

そして、今日のおやつはぶどうゼリーとバナナです♪

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ぶどうゼリーは、100%ジュースをあたため、ゼラチンとお砂糖を入れます。
冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり♪
みんなが給食を食べている間に作っています!


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? ん?手でつかめないぞ?
? あ!スプーン持ってたっけ。
? よし、やってみよう!

・・・と、いう感じで、頑張って食べています♪
つるつるしてるから、難しいよね。

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ぱくっっ!おいし?♪


2010年01月26日

■1/26 給食です♪

♪本日のメニュー♪

野菜炒め(キャベツ・人参・玉ねぎ・ピーマン・豚肉)
ひじきの煮物
味噌汁(もやし・豆腐)


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今日のひじきの煮物は、人参と高野豆腐が入りました!
味付けは、お砂糖・お醤油・みりんです。
みんな、残さず食べてくれるかな??と、思っていたら、
減らし屋さんのおかげもあって、残食がほとんどありませんでした!

キレイに食べてもらえるって、とても嬉しいし、地球にも優しいよね。

2010年02月01日

■2/1 今日の給食です♪

★本日のメニュー★

鶏の唐揚げ
切干大根の煮物
味噌汁(白菜・椎茸)


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今日はみんなが大好きな唐揚げでした★味付けはお醤油・みりん・お酒です。
子どもたちは「やったー!から揚げだ?!」と見るなり大喜び(^o^)
とっても嬉しいキッチンの先生たちでした♪


少し前の給食ですが、1月27日の給食は、すき焼き風煮とはんぺんサラダでした。

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はんぺんって、サラダでも美味しいんですね!
はんぺん・きゅうり・にんじんは、全て湯通しします。コーンは後から混ぜます。
味付けはマヨネーズでシンプルにしました。


2010年02月02日

■2/2 今日の給食です♪

★本日のメニュー★

白身魚のムニエル
ブロッコリーとコーンのサラダ
味噌汁(豆腐・ワカメ)

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今日もみんなの大好きメニュー”お魚”です!
白身魚はタラを使いました。
こんがり焼き色がついていて、香ばしい香りが・・・。

ブロッコリーのサラダはにんじんも入り、色どりよく。
味付けは青じそドレッシングです。

明日は節分なので、お昼やおやつのメニューも変わります♪
お楽しみに?♪♪

今日のおやつは混ぜご飯です♪
月齢の低いおともだちは、にんじんがゆ。

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ほいくえんのキッチンも、いいにおい♪

2010年02月03日

■2/3 今日は特別メニュー☆彡

今日は節分・豆まきです♪本日の給食は特別メニュー☆♪☆♪
・・・ということで、アカオニライスでした。

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顔は玉ねぎ入りケチャップライス。目はソーセージ、口はケチャップです♪
頭はスパゲッティ、角はとんがりコーンです!!
シチューは、ジャガイモ・にんじん・しめじ・グリンピース・豚ひき肉が入りました。
味噌汁の具は、キャベツとしいたけです!


お昼ご飯の準備中、突然、ジリリリリ・・・!!
非難警報が鳴り響き、みんな一気に顔が変わりました。
先生たちの迅速な誘導、そして子供たちも日ごろの訓練の成果もあり、口を押さえて素早く全員集合する事が出来ました。

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午前中の鬼退治で恐くて泣いた子も、給食のカワイイ鬼さんを見てニコニコ・ワイワイムードだっただけに
ビックリしてまた泣いてしまうおともだちもいましたが、いつ・どこで・どんな時に何があるかわからないので、今回は間違って鳴った警報だったのですが、子供たちにとってもいい訓練になったと思います。


さあ!気を取り直して・・・いただきま?す!!

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とんがりコーンはおかわりないの???という声がたくさん!!
ごめんね、おかわりはないの・・・。

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とんがりコーンをくるっと回転・移動して、「鬼さんのお鼻?!」
2つくっつけて、「ダイヤ?!」

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今日は、鬼さん退治の日!と、いうことで、減らし屋さんはお休みでした。


そして、おやつは恵方巻きです♪
こども園では、魚肉ソーセージ・チーズ・きゅうりを入れ、このように”巻くだけ”にして、
おともだちみんなに巻いてもらいました?!
みんな、上手に出来たかな??
自分で巻いたり、お手伝いした時のごはんっていつもと違って美味しいよね♪

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ほいくえんでは、ツナ・カニカマ・きゅうりが入りました♪
ひよこKidsは、なっとう巻きのおともだちと、かぼちゃのおかゆでした。

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もぐもぐ♪いっぱい食べたよ?♪

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2010年02月05日

■2/5 今日の給食です♪

♪本日のメニュー♪

野菜炒め (キャベツ・にんじん・玉ねぎ・ピーマン・豚肉)
おでん (大根・ちくわ・はんぺん)
すまし汁 (ワカメ・ネギ)

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今日は、おでんです(^o^)寒い日にあつあつのおでん・・・いいですよね☆
今回は、大根・ちくわ・はんぺんが入りました。
昆布・かつおぶしでだしを取り、お醤油・みりんで味付けしました。
キッチンは大根のあま?い香りが漂って、とってもいいにおいでした?(^^)♪

2010年02月06日

■★豆まき会★?オニランチ食べたよ♪?

オニランチ、みんな美味しかったかな??
ソーセージが食べられないおともだちは、のりをぺったんしました♪

★☆ひよこ組のおともだち☆★

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★☆うさぎ組のおともだち☆★

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★☆こあら組のおともだち☆★

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♪お子様ランチのようですね(^o^)♪
行事の時の給食・おやつは、特別メニューです。
来月も再来月も・・・毎月楽しみですね?★

2010年02月11日

■ジャムサンド、どの味が好き??

おやつの”ジャムサンド”、ぱっと何味を思い浮かべますか??ほいくえん&こども園では、いろいろなジャムを使います♪
いちご、ブルーベリー、マーマレード、ごまペースト。。。
保育園では、ブルーベリーが人気があり、こども園ではいちごが人気です。
これは、ある日のジャムサンドです。(左ブルーベリー、右いちごです)

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Chit chat timeでは、英語の先生がメニューを英語で教えてくれます。外国人の先生にとっても、母国にはない味を知る機会になっています♪小さな国際交流がこんなところでも行われています☆

2010年02月15日

■2/15 今日の給食です♪

★本日のメニュー★

麻婆豆腐(豚ひき肉・にんじん・玉ねぎ・しいたけ)
切干大根の煮物(にんじん入り)
白菜の味噌汁(大根入り)

★おやつ★
果物・おせんべい

今日は、麻婆豆腐です♪
麻婆豆腐も切干大根の煮物も、味付けはお砂糖とお醤油です。
調味料は同じなのに、分量やいろいろなお野菜やお肉によって味が変わるのは不思議ですよね♪
なるべく薄味で、素材の味を生かした給食を作っていきたいです(^^)

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2010年02月16日

■★パンケーキDAYのおやつ★

2/16、今日はパンケーキDAYでした(^v^)♪
おやつは、みんなでパンケーキにトッピングをし、くるくる巻いて食べてみよう!
ということで、キッチンではパンケーキを200枚焼きました★

小麦粉を篩いにかけて、牛乳・卵・お水少々を混ぜて、フライパンとホットプレートで焼きあげました♪

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トッピングは、フルーツ (パイナップル・バナナ・みかん・もも)・いちごジャム・チョコの3種です♪

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試食分はココナッツ味とレモンシュガー味です。

今日はイノーカ先生がお手伝いに来てくれて、ココナッツのパンケーキを作ってくれました★
イギリスに3年間住んでいたことがある先生は、「パンケーキって、その国によっていろいろなトッピングがあるのよ」と、教えてくれました。

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レモンシュガーは、今回はレモン汁をかけてからお砂糖をまぶしましたが、イギリスではブラウンシュガーをかけてからレモンジュースをかけるそうです。
パンケーキに野菜をくるんだりして食べる国もあり、クレープと似ていますよね♪

世界の食文化を知ることが出来るキッチン。ここでも小さな国際交流が行われていました☆彡

♪おまけ♪今日のパンケーキレースでは、本物のパンケーキを使って行いました!!
かわいいお顔のパンケーキ♪みんな、うまくひっくり返すことが出来たかな!?

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2010年02月17日

■2/17 今日の給食です♪

★☆本日のメニュー☆★

クリームシチュー
オムレツ
スープ(白菜・しいたけ)

★☆おやつ・オレンジゼリー☆★こども園★☆

★☆おやつ・そうめん☆★ほいくえん★☆

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今日のメインメニューはクリームシチューです♪じゃがいも・にんじん・玉ねぎ・鶏ひき肉が入りました。
オムレツはチーズが入り、まろやか&コクがでてとっても美味しかったです♪

たまごが食べられないお友達は、じゃがいもとチーズをゆでてマヨネーズで味付けし、ほくほくサラダを作りました!

こちらは、ひよこちゃんのおやつです♪

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みんな、つるつるっと上手に食べていました♪

2010年02月24日

■おやつ☆お好み焼き

2/22、月曜日のおやつはお好み焼きでした♪
ひよこKidsの小さなおともだちは、ほくほくかぼちゃです(^^)
うさちゃんズは、小さく切ってもらったお好み焼きをパクパク沢山食べて、おかわりもしていましたよ♪

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■2/24 今日の給食です♪

★☆本日のメニュー☆★

肉団子(鶏ひき肉・玉ねぎ)
にんじんともやしの煮物(万能葱入り)
味噌汁(大根・ワカメ)

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今日の給食の味付けは、お砂糖とお醤油のみです。
肉団子は、お肉に下味を付けずにまるめてゆで、椎茸と一緒に煮込みました!
あんかけにして、出来上がり(^^)♪

2010年02月25日

■2/25 今日の給食です♪

★☆本日のメニュー☆★

肉豆腐
はるさめのサラダ
野菜スープ(かぶ・チンゲン菜)

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今日は肉豆腐です。豚肉・人参・玉ねぎ・椎茸・豆腐・万能葱が入りました。
味付けはお砂糖とお醤油のみです。
はるさめのサラダは、きゅうり・人参も入りました。味付けはお酢とお醤油のみ。
今日も、残さず食べてくれてありがとう(^^)♪

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そして、昨日のおやつは『ふかし芋』でした。
ひよこ組の大きなおともだちは、ちょっと大きめなおいもにして、噛む練習!
麦茶や牛乳を飲みながら、みんな上手に食べていました!

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2010年02月26日

■2/26 今日の給食です♪

★☆本日のメニュー☆★

鮭の照り焼き
大根のサラダ
味噌汁(じゃがいも・なめこ)

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今日はお魚メインです♪お醤油・みりん・お酒でたれを作り、オーブンで焼きました!
大根のサラダは、キャベツときゅうりも入り、マヨネーズと少々の牛乳でまろやかな味付けにしました。

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2010年03月03日

■♪ひな祭り特別メニュー♪

3月3日、今日はひな祭りですね♪
みんなの給食も、ひな祭りの特別メニューになりました(*^o^*)

お内裏様とお雛様の着物は、おいなりさんの皮を使っています。
かつおぶし、のり、ケチャップ、ハム、かまぼこでお顔などを作りました♪

白身魚の野菜煮は、魚はタラを使いました。人参・椎茸・えのきをお砂糖とお醤油で煮込みました。
かぼちゃのサラダの味付けはマヨネーズのみです♪

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「みんな?!今日の給食は、何かに似ていますね☆何でしょう??」の問いかけに、おともだちは一斉に「お雛様?!!」と答えてくれました(^^)♪

みんな、美味しそうに食べてくれました・・・☆
いいお顔をパチリ♪
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そして、今日のこども園の玄関には桃の花とメニューが飾られています♪

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お家に帰ってからのひな祭りも楽しみだね・・・♪

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♪おまけ♪

おやつはちらし寿司でした(^^)☆
鮭と人参の混ぜご飯に、そぼろとでんぶをのせて、最後に人参のお花を飾って出来上がり♪

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2010年03月04日

■3/4 今日の給食です♪

★本日のメニュー★

チキンのトマト煮(鶏もも肉)
コールスローサラダ
かにかまスープ

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今日のメインはチキンです。人参と玉ねぎも一緒に煮込み、少々のお醤油を入れました♪
トマトの香りがキッチン中に広がり、いい匂い・・・(^^)
そしてコールスローはキャベツ・きゅうり・ブロッコリー・人参が入りました。
味付けはマヨネーズのみです♪
かにかまスープは、ジャガイモも入りました!

2010年03月05日

■♪おやつ特集♪

みんなの大好きなおやつ。こども園のおともだちは、給食の時間から気になっているようです♪
「先生?、今日のおやつは何?」と、毎日必ず2?3人に聞かれます(笑)

昨日のおやつは、蒸しパンでした。ひよこKidsの月齢の低い子は、ほくほくのさつまいもでした♪

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あわてて食べないでね☆みんなモグモグ、食べるの早い早い!!

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うさちゃんズは、レーズン付き蒸しパン!先生が丁寧にアルミカップを取ってくれました。
うわ?!と言いながら、待ちきれないおともだち(^^)

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おやつの前は絵本を読んだりして、お昼寝から起きてくるおともだちを待っています♪

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そして、今日のおやつはキャベツ入りスパゲッティです。
ツナ・人参・えのきを入れ、醤油味で和風スパゲッティにしました♪

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いっぱい食べて、大きくなあれ☆(*^o^*)☆

■3/5 今日の給食です♪

★本日のメニュー★

肉豆腐
小松菜のごま和え
ワカメスープ

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今日は肉豆腐でした!豚肉・豆腐・人参・玉ねぎをお砂糖とお醤油で煮込みました。
ごま和えは、小松菜・人参をゆで、黒ごまとお醤油で味付けしました♪
スープはわかめ・えのき入りです。

今日はとても暖かく、春らしい陽気でしたね☆
みんなお散歩から帰ってきたとき「暑い?!!」と言っていました♪
いっぱい遊んで、ほかほかの給食を食べて、元気モリモリになってね・・・!(*^v^*)

2010年03月08日

■3/8 今日の給食です♪

★本日のメニュー★

鮭の照り焼き
ブロッコリーのサラダ
きのことねぎのスープ

今日はお魚です♪お醤油とみりん、お酒で作ったタレに漬け込み、オーブンへ。
皮までこんがり焼けて、とってもいい匂い。

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ブロッコリーのサラダは茎も細かく切り、ニンジンとコーンを入れました!
春の彩りのような素敵な色合いですよね・・・(^v^)

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スープの具材は干し椎茸と万能葱です。とっても香り豊かなスープに仕上がりました♪

2010年03月09日

■3/9 今日の給食です♪

★本日のメニュー★

野菜炒め
かぼちゃの煮物
味噌汁(じゃがいも・油揚げ)

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野菜炒めの具は、豚肉・人参・玉ねぎ・キャベツ・ピーマン・しめじです♪
かぼちゃは、お砂糖と少々のお醤油で煮込みました(^o^)
ほくほくしていて、あま?くて美味しい!透き通るようなキレイな色になりました☆彡

昨日のおやつはチキンピラフでした♪

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ひよこKidsは、大きい子はチャップ味、小さい子は薄いお醤油味になりました♪

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昨日からマグマグを卒業し、コップで飲む練習を始めたお友達がいます!!
みんな上手でしたよ♪


2010年03月10日

■3/10 今日の給食です♪

★本日のメニュー★

煮魚
もやしの和え物
オニオンスープ

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今日のお魚は、生タラを使いました♪お砂糖とお醤油で味付けをして、とろみをつけました。
もやしの和え物は、にんじんときゅうりが入り、キレイな色合いになりました(^^)
味付けは、お醤油とお酢でさっぱりと仕上げました♪

そして、昨日のおやつはフルーツヨーグルト♪
ひよこKidsはバナナとプレーンヨーグルトでした!

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2010年03月11日

■♪おやつです♪ヒヨコ&ウサギ♪

昨日のおやつは、グレープゼリー&ビスケットでした♪
ひよこKidsの小さなおともだちは、”りんご煮”でした。

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ひよこの大きなおともだちは、細かく切ったゼリーをスプーンに乗っけてお口まで持っていく間に、ポロッとこぼれてしまいましたが、それでも頑張って食べていました♪

こちらはうさちゃんズです♪
ゼリーをすくって食べるのも上手になってきましたね☆
ビスケット食べるのも早い早い(^^)

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♪おまけ♪

夕方、小さいおともだちがいるうさぎ組のお部屋では、かわいい箱の中にちょこっと入って「ブッブッー」と遊んでいました?♪

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■3/11 今日の給食です♪

☆本日のメニュー☆

豚肉の生姜焼き(豚肉・人参・玉葱)
さつま芋の煮物
味噌汁(小松菜・豆腐)

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今日は生姜焼きでした♪味付けは、すりおろした生姜と、お砂糖・お醤油のみです。
生姜は、身体を温める効果がありますよね☆

午前中、雪が積もった公園で思いっきり遊んだので、靴下が濡れているおともだちがたくさんいました!
生姜焼きを食べて、あったかいご飯にお味噌汁飲んで、ポカポカになってね(^^)

2010年03月12日

■3/12 今日の給食です♪

★本日のメニュー★

鶏肉と野菜の煮物
マカロニサラダ
澄まし汁(ちくわ・しいたけ)

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今日の煮物は、鶏もも肉・人参・玉葱・キャベツをお砂糖とお醤油で煮込みました♪
マカロニサラダは、きゅうりとコーンが入り、マヨネーズと少々のお醤油で味付けしました(*^^*)

せんせ?!!見てみて?!写真撮って?!と言われて振り向くと・・・
お茶目なお友達。(*^^*)みんな、残さず食べてくれました★

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■☆クッキング保育☆プリンを作ろう☆

今日は午前中にお誕生会がありました☆
こども園では、お楽しみおやつになります♪
今回は、プリンを作ってみよう!!

まずは、としえ先生のお話☆どうやって作るのかな???
プリンの素を入れて、お湯を注いで混ぜてみよう♪
(たまごアレルギーのお友達もいるので、たまごを使っていない素を使用しています)

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出来上がったぽかぽかのプリンの素を、おたまですくって上手にカップに入れていきます!
「○○くん、入れすぎだよ?!!」と、こんな声も聞こえましたが(笑)みんなカップに書いた線まで入れていました(^v^)

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みんなが作ったプリン集合!!今から冷蔵庫で冷やします♪
お昼寝している間に、甘くて冷たいぷるぷるのプリンになぁれ★

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午後からは、お楽しみのトッピングです♪
カラメルソースに、生クリーム。そしてチョコチップにカラフルなマーブルチョコ。
ピンクのキラキラもありますよ(^^)♪

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世界に1つだけのプリン、出来たかな??

2010年03月15日

■3/15 今日の給食です♪

★本日のメニュー★

ハヤシライス
きゅうりとみかんのサラダ
キャベツともやしのスープ

今日はハヤシライスです♪豚肉・人参・玉葱・じゃがいも・しめじが入りました☆
サラダは、きゅうりとワカメを青じそドレッシングで味付けし、みかんを添えました。

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な、なんと!今日は残食なし!!ハヤシライスもサラダも、見事に無くなっていました!
みんな、美味しかったかな?きれいに食べてくれてありがとう(*^o^*)♪

2010年03月16日

■3/16 今日の給食です♪

★本日のメニュー★

鶏肉の唐揚げ
ほうれん草の納豆和え
かきたま汁(卵・玉ねぎ・万能葱)

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今日は唐揚げです☆下味は、お醤油・お酒・みりんです。
「先生、今日は何のご飯?」と、毎日聞かれるのですが、唐揚げのときは「やった?!」の声が多い気がします☆
もちろん、今日も残食なし♪(*^o^*)♪納豆和えも完売です♪


今朝は、暖かい春の風が吹いていましたね。
午前中は公園に遊びに行きましたが、土は湿っていたので靴が泥んこになりました☆(^-^)☆
こども園の玄関には、たくさん遊んだかわいい靴達が日光浴して、ウトウトしています♪

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2010年03月17日

■3/17 今日の給食です♪

★本日のメニュー★

ブリの照り焼き
切干大根の煮物
白菜となめこの味噌汁

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今日はお魚です♪お醤油・みりん・お酒のたれに漬け込み、オーブンでじっくり焼き上げました!
切干大根の煮物は、人参と椎茸も入りました。
和風定食のような給食(^o^)みんな、今日もたくさん食べてね?☆

2010年03月18日

■3/18 今日の給食です♪

★本日のメニュー★

チキンのトマト煮
コールスロー
かにかまとじゃがいものスープ

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コールスローサラダは、ブロッコリー・キャベツ・人参・きゅうりが入りました♪
大きなお鍋でさっと茹で上げ、いろんなお野菜がとてもきれいな色に変わりました!
味付けは、マヨネーズと少々のお醤油です☆

2010年03月19日

■3/19 今日の給食です♪

★本日のメニュー★

肉豆腐
小松菜の胡麻和え
えのきとワカメの澄まし汁

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今日のメインは豚肉です!肉豆腐には、人参と玉葱も入りました♪
味付けは、お砂糖とお醤油のみです。
小松菜は人参も入り、黒胡麻とお醤油で味付けしました。
((ビタミンBとEがたっぷりですね♪))
明日は卒園式・・・☆みんな一生懸命練習した2週間。
給食をたくさん食べて、明日も元気いっぱいなお顔を見せてね(^^)♪

♪おまけ♪

今日のいるかさんは、外へお散歩に行きました?!!
帰り道、窓の外から「せんせ?!!」と声が聞こえました☆
窓をあけると・・・
カワイイいるか組のみんなが手を振ってくれました?☆

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2010年03月23日

■3/23 今日の給食です♪

★本日のメニュー★

野菜炒め(キャベツ・人参・玉葱・ピーマン・豚肉・しめじ)
かぼちゃの煮物
味噌汁(じゃがいも・油揚げ)

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今日は野菜炒めの味付けは、いつもはお砂糖とお醤油のみですが、今日はお醤油を少々にして、お塩と少々のこしょうで味付けしました!お野菜の色がキレイですね♪
かぼちゃの煮物は、お砂糖と少々のお醤油のみです。

2010年03月24日

■3/24 今日の給食です♪

★本日のメニュー★

煮魚(生たら)
もやしの和え物
オニオンスープ

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今日の煮魚は、昆布でだしをとり、お砂糖とお醤油で味付けをしました!
いつもは片栗粉でとろみをつけますが、今日はしっとり・ほかほかのままお皿に盛り付けてみました(^o^)♪
もやしの和え物は、きゅうりと人参も入って彩りよく。
オニオンスープ、今日はコンソメで味です!

2010年03月26日

■3/26 ☆お別れ会☆特別メニュー☆

★本日のメニュー★

サンドイッチ (いちご・ブルーベリー・ごま)
ハンバーグ (鶏肉・玉葱・キャベツ)
野菜スティック (きゅうり・大根・人参)

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今日はお別れ会ということで、給食が特別メニューになりました☆(^^)☆
お子様ランチのような給食に、先生も園児もみんなかわいい?!!と、嬉しいお言葉を頂きました♪

サンドイッチは3種類の味で。野菜はスティックにして、マヨネーズ・ツナ・黒ごまを混ぜたものを添えました♪
(マヨネーズは、卵を使っていないものを使用しました)

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旗は、ハンバーグに立てました♪今日は特別、旗のマークのグループに分かれて座りました。
ハンバーグはキャベツも入り、シャキシャキ感があってふっくら美味しく出来上がりました。ケチャップ・ソース・バターを入れてコクをプラスしたソースをかけて、甘く煮た可愛い人参をのせました♪形は、車・ひよこ・星・ハート・お花・人参の6種類!


そして今日はまたまた特別に、こども園とほいくえんに兄弟・姉妹がいるおともだちは、そろってこども園でお食事することになりました!お家ではいつも一緒ですが、こども園でのお食事は初めて!!
お兄ちゃんお姉ちゃんが隣にいて嬉しかったのでは!?笑顔がたくさん見られました(*^o^*)♪

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野菜が苦手なおともだちが、「せんせ?!野菜全部食べられたよ!!」と教えてくれました!
よかったね(*^^*)先生も嬉しいよ♪

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2010年03月29日

■3/29 今日の給食です♪

★本日のメニュー★

ハヤシライス
きゅうりとみかんのサラダ
もやしのスープ

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今日はハヤシライスでした(*^o^*)豚肉・人参・玉葱・じゃがいも・しめじが入りました♪
ルーと牛乳を少し入れて、まろやかな味にしました!
もやしのスープには、昆布でだしをとり、干し椎茸とビーフンを入れてお醤油味にしました♪

今週は、入園式&進級式がありますね(^^)体調を崩さないように、たくさん食べてね★

2010年03月31日

■3/31 今日の給食です♪

★本日のメニュー★

さばの照り焼き
切干大根の煮物
白菜となめこの味噌汁

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今日はお魚&煮物と、和食になりました♪ハンバーグなどの洋食メニューだと残さず食べるイメージがありますが、こども園&ほいくえんのおともだちは和食メニューが大好きです♪
お魚はペロリと食べてしまいます!!
来月からまた新しいメニューになりますが、好き嫌いせずにた?くさん食べておおきくなってね★

2010年05月12日

■MAYPOLE&こどもの日の会 ランチ!!

♪やねよ〜りた〜かい

       こいのぼ〜り〜♪

可愛い声が聞こえてきています。


今日は

MAYPOLE&こどもの日の会!!!!!!


あいにく雨ですが…

室内は、大盛り上がり。

午後には、MAYPOLEダンスもがんばりますよ!!


ということで、

子どもたちの様子は、後ほどアップします☆


まずは、

MAYPOLE&こどもの日の会(ランチ!!)


風のように流れる「ナポリタン」に


「ちくわ」と「かにかま」で


こいのぼり!!
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(ポールは、ラスク!!)


そして、


ライスは


この可愛いお顔。。。

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出来上がりが、


コレです!!!!!!!!!!!
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そしてさりげなく・・・
スープにも。

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そして、そして・・・

ひよこ組にも


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とってもかわいく…食べるのがもったいない…

でも、食べますが…


おいしかったし☆
 
 
 
 
キッチンの先生方の

子どもに対する愛と

食べ物に対する愛が

感じられるメニューとなりました。

みんなの顔も、いい顔でした。

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午後のおやつは・・・「こいのぼりサンド」です!


コレも、また後ほど更新いたしますね。


みんなモリモリ食べて…もっともっと大きくなぁれ◎


キッチンの先生方…ありがとうございました。

 
 
 
「子どもと大人の境目って、何だろう?」

ふと、思う園長でした。

■MAYPOLE&こどもの日の会 おやつ☆

おやつは

こちらになります!!

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ブルーベリージャムサンドを

くり抜いて…


目は、ゴマペースト!!

今頃、子どもたちのおなかの中で

♪おもしろ〜そう〜に

      およいで〜る〜♪

事でしょうね。